Carneiro no buraco, prato típico paranaense
Quem costuma viajar para Curitiba e Foz de Iguaçu a negócios ou a lazer já deve conhecer (ainda que só de nome) os tradicionais hotéis Mabu. São três empreendimentos: Mabu Royal & Premium Hotel e Mabu Parque Resort, ambos em Curitiba, e Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu, que formam a Rede Mabu de Hotéis & Resorts, com mais de mais de 35 anos no mercado paranaense.
O que poucos conhecem é a origem do nome, que apesar de parecer indígena, foi formado a partir da fusão dos nomes dos acionistas Mauad e Abujamra, duas tradicionais famílias da capital paranaense. Esta palavra também designa uma espécie de palmeira de origem egípcia (Syperus Tapyrus), cujas folhas têxteis eram utilizadas para a confecção de papiro e, mais tarde, na confecção de papel.
Dia dos Pais à moda
No Dia dos Pais, os hotéis da rede Mabu em Curitiba e nas Cataratas do Iguaçu terão cardápios e ofertas especiais:
No Mabu Parque Resort, localizado a 20 minutos do centro de Curitiba, o menu apela para as tradições do estado, com entrada com pães e queijos, buffet completo de saladas, dourado assado, pratos quentes, festival de [...]
Sempre criativo, o restaurante Camauê, do Holiday Inn Parque Anhembi, em São Paulo, está oferecendo uma novidade para o Dia dos Pais, dia 9 de agosto. Além de degustar o completo bufê, os pais poderão criar pratos com massa na oficina demo cook, enquanto as crianças se divertem com a equipe de recreação.
O menu do brunch preparado pelo chef Luiz Barbosa terá como opções de entradas salada de camarão, estação de terrine e patê de robalo assado. Alguns dos pratos principais serão medalhão de salmão, bobó de camarão, tournedor de filé mignon, filé de anchovas negras grelhadas a estilo oriental, coq au vin, paella valenciana e mezzaluna de abóbora. Já a estação de sobremesas será composta por bavaroise de creme e nozes, profiteróles e strudel de frutas, entre outras.
O valor é R$69 por pessoa e já inclui dois tipos de sucos e uma taça de espumante ou kir royal, ao som de música ao vivo.
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Agindo oportunamente, uma empresa paulista acaba de lançar adesivos bilingues informando que é proibido fumar, conforme a lei estadual antifumo sancionada há tres meses pelo governador José Serra e que entra em vigor na primeira semana de agosto.
A nova lei proíbe cigarro ou derivados de tabaco em ambientes de uso coletivo, públicos ou privado, total ou parcialmente fechados em qualquer um dos lados por parede ou divisória, em todo o Estado. Entre os locais de proibição estão áreas internas de hotéis, espaços de eventos, bares e restaurantes, casas noturnas e ambientes de trabalho, além de táxis. Nas áreas privadas, como quartos de hotéis, o fumo ainda está liberado, embora já haja hotéis 100% smoke free.
O adesivo, criado e produzido pela empresa Makcolor, traz o texto Proibido Fumar em português e inglês junto com uma ilustração com o mapa estilizado do estado, que não deve fazer o menor sentido para a maioria absoluta dos estrangeiros. Logo alguém põe um pé no freio da criatividade e produz um adesivo com o pictograma universalmente empregado e ainda aproveita para incluir o texto em espanhol.
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Falhas observadas em eventos realizados recentemente em hotéis cinco estrelas de São Paulo mostram que todo o cuidado é pouco ao se contratar um fornecedor, por mais fama e pedigree que [...]
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