Mabu oferece pratos tradicionais do Paraná no Dia dos Pais

Carneiro no buraco, prato típico paranaense

Quem costuma viajar para Curitiba e Foz de Iguaçu a negócios ou a lazer já deve conhecer (ainda que só de nome) os tradicionais hotéis Mabu. São três empreendimentos: Mabu Royal & Premium Hotel e Mabu Parque Resort, ambos em Curitiba, e Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu, que formam a Rede Mabu de Hotéis & Resorts, com mais de mais de 35 anos no mercado paranaense.

O que poucos conhecem é a origem do nome, que apesar de parecer indígena, foi formado a partir da fusão dos nomes dos acionistas Mauad e Abujamra, duas tradicionais famílias da capital paranaense. Esta palavra também designa uma espécie de palmeira de origem egípcia (Syperus Tapyrus), cujas folhas têxteis eram utilizadas para a confecção de papiro e, mais tarde, na confecção de papel.

Dia dos Pais à moda

No Dia dos Pais, os hotéis da rede Mabu em Curitiba e nas Cataratas do Iguaçu terão cardápios e ofertas especiais:

No Mabu Parque Resort, localizado a 20 minutos do centro de Curitiba, o menu apela para as tradições do estado, com entrada com pães e queijos, buffet completo de saladas, dourado assado, pratos quentes, festival de [...]

Restaurante do Holiday Inn Anhembi oferece aos pais a possibilidade de cozinhar sem ter de lavar a louça

Sempre criativo, o restaurante Camauê, do Holiday Inn Parque Anhembi, em São Paulo, está oferecendo uma novidade para o Dia dos Pais, dia 9 de agosto. Além de degustar o completo bufê, os pais poderão criar pratos com massa na oficina demo cook, enquanto as crianças se divertem com a equipe de recreação.

O menu do brunch preparado pelo chef Luiz Barbosa terá como opções de entradas salada de camarão, estação de terrine e patê de robalo assado. Alguns dos pratos principais serão medalhão de salmão, bobó de camarão, tournedor de filé mignon, filé de anchovas negras grelhadas a estilo oriental, coq au vin, paella valenciana e mezzaluna de abóbora. Já a estação de sobremesas será composta por bavaroise de creme e nozes, profiteróles e strudel de frutas, entre outras.

O valor é R$69 por pessoa e já inclui dois tipos de sucos e uma taça de espumante ou kir royal, ao som de música ao vivo.

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